Chi siamo

L’avventura Ucooki è iniziata a Maggio del 2015 in Italia, Paese in cui la cultura gastronomica conserva un ruolo centrale, su iniziativa di Antonio () ed Emanuele Saracino (), fratelli leccesi trapiantati da anni a Bologna.

L’idea nasce un giorno, quasi per caso, durante una dei tanti pranzi in famiglia, davanti al sempre ottimo piatto di pasta fatta in casa da nostra madre. La domanda è stata una: quante persone vorrebbero poter mangiare un piatto genuino cucinato da chi lo fa da sempre? E soprattutto, quante persone, magari vicini di casa, sanno cucinare piatti di cui ignoriamo l'esistenza?

Da qui l'idea che porta a Ucooki: permettere a chiunque di condividere le tradizioni in cucina, in modo semplice e veloce. La qualità cucinata da chi la sa fare.


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