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Fettuccine ragù e polpette

Torino - Piemonte
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Prezzo porzione: 7,50 € Porzioni minime 1, massime 5 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 3.0 km Vai al profilo di Nicoletta

Disponibilità

  • Lunedi Chiuso
  • Martedì 12:30 - 13:30 / 18:00 - 19:00
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12:30 - 13:30 / 18:00 - 19:00
  • Venerdì Chiuso
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 5 h

Informazioni

Descrizione

Pasta fresca rigorosamente fatta in casa sul momento con farina di farro o farina 0, trovo che quella di farro o kamut siano più digeribili, ragù anche quello homemade della giornata con polpette, un piatto americano con spaghetti italianizzato con fettuccine fresche, ragù insegnato e tramandato da nonna... Sempre lei che cucinava con la mia bisnonna e io guardavo ci passavo le giornate a vedere come facevano la pasta e altro.


Ingredienti

Salsa pomodoro Passata di pomodoro confezionata
Macinato Macelleria origine italia
Farina farro o 0 Stabilimento vicino a casa di vendita farine all'ingrosso
Uova
Parmigiano
Prezzemolo
Mais Al posto del pan grattato
Sale
Olio evo

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