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Cuoco Michele Ripepi

Risotto ai lamponi

Bergamo - Lombardia
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Prezzo porzione: 10,00 € Porzioni minime 2, massime 16 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 4.0 km Vai al profilo di Michele
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì Chiuso
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 24 h

Informazioni

Descrizione

Ecco un buonissimo risotto ai lamponi, un piatto dalla consistenza vellutata che si accosta benissimo ad un buon bicchiere di vino frizzante.


Ingredienti

Riso carnaroli
Lamponi freschi
Formaggio fresco philadelphia
Mirto sardo Tipico liquore di sardegna proprietà aromatiche e officinali. Il mirto presenta inoltre delle proprietà balsamiche, antinfiammatorie, astringenti e leggermente antisettiche.
Brodo vegetale
Scalogno
Pepe bianco
Timo al limone

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