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Tagliatelle in salsa genovese

Santa Maria Capua Vetere - Campania
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Prezzo porzione: 5,00 € Porzioni minime 1, massime 100 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Filomena

Disponibilità

  • Lunedi 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Martedì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Mercoledì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Giovedì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Venerdì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Sabato 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Domenica 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
Preavviso richiesto: 3 h

Informazioni

Descrizione

Si narra che sia l'ultimo piatto assaggiato dal genovese cristoforo colombo prima del suo lungo viaggio alla scoperta del nuovo continente... Sapori semplici ma allo stesso tempo intensi e che ci fanno degustare i ricordi più profondi di un tempo ormai perduto.


Ingredienti

Farina Tipo 00
Uova Allevate a terra - naturelle
Cipolle Cipolle rosse tradizionali di tropea
Olio extravergine di oliva Olio carapelli 100% italiano
Vino bianco Colli di luni bianco doc - ligure - la baia del sole- 13°%
Vitello Spezzatino di vitello 1° taglio

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