Ucooki chiude, ma è solo un arrivederci alla nostra prossima avventura.
Grazie di cuore a tutti.
Cuoco Anna Carugo

Arancine al ragù

Como - Lombardia
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Prezzo porzione: 3,00 € Porzioni minime 2, massime 10 È disponibile la consegna a domicilio nel raggio di 5.0 km. costo: 1 € Vai al profilo di Anna

Disponibilità

  • Lunedi Chiuso
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  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 18:30 - 20:30
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 12 h

Informazioni

Descrizione

Sposata con un ragazzo siciliano, il desiderio di fargli gustare qualche sapore della sua terra natia mi ha spinta a cimentarmi nell'ardua impresa di cucinare le "arancine",così come vengono chiamate nel ragusano.


Ingredienti

Ragù di carne Ragù fatto con carne trita scelta di vitello, salsa di pomodoro fatta in casa, carote, cipolla bianca, sedano, rosmarino e timo biologici, sale, pepe, olio evo.
Riso roma
Zafferano
Pisellini biologici
Mozzarella fiordilatte
Burro
Dado vegetale
Uova biologiche Per la pastella
Farina 00 Per la pastella
Pangrattato
Olio di arachidi Per friggere

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