Cuoco Alessandro Mincarini

Ravioli

Bologna - Emilia-Romagna
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Prezzo porzione: 7,00 € Porzioni minime 2, massime 20 Non è disponibile la consegna a domicilio Vai al profilo di Alessandro

Disponibilità

  • Lunedi 18:00 - 20:30
  • Martedì 18:00 - 20:30
  • Mercoledì 18:00 - 20:30
  • Giovedì 18:00 - 20:30
  • Venerdì 18:00 - 20:30
  • Sabato Chiuso
  • Domenica 18:00 - 19:30
Preavviso richiesto: 6 h

Informazioni

Descrizione

Sono di origine abruzzese e la domenica i ravioli non mancavano mai, ho cercato di portare la tradizione anche a bologna!


Ingredienti

Farina 00 bio, semola di grano duro, uova pasta gialla, ricotta di pecora o mucca, salsa di pomodoro, cipolla, basilico

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