Cuoco Maria Cerulli

Cornetti alla marmellata senza glutine a lievitazione naturale

Rosignano Solvay-Castiglioncello - Toscana
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Prezzo porzione: 1,50 € Porzioni minime 10, massime 50 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 5.0 km Vai al profilo di Maria
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Martedì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Mercoledì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Giovedì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Venerdì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Sabato 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
  • Domenica 11:00 - 15:00 / 18:00 - 22:00
Preavviso richiesto: 48 h

Informazioni

Descrizione

Cornetti di pasta brioche alla marmellata, o alla nutella per i più golosi. Fatti con lievito madre e con farine senza glutine. Si possono mettere in frigo o congelarli e scaldarli la mattina nel forno caldo per una decina di minuti ed avere tutte le mattine una colazione sana e golosa! La levitazione con lievito madre è di 24 ore quindi si richiede un preavviso di almeno 48 ore. Tutti gli ingredienti usati sono adatti ai celiaci come da prontuario dell'associazione italiana celiachia.


Ingredienti

Lievito madre Precisamente lievito madre liquido creato con farina di mais e farina di riso
Farina per pane senza glutine
Zucchero
Burro biologico
Uova feschissime
Bacca di vaniglia
Marmellata biologica o nutella (a piacere)
Zucchero in granella

Ultimi commenti ( 1 totali )

- 23 apr 2017 -

"Veramente delle brioche fantastiche! Da celiaco erano anni che non facevo una colazione come questa!!! Sono tanti e quindi alcuni li ho congelati, stamani appena una scaldata in forno e sono rimasti fantastici. La cuoca è celiaca e quindi attenta, precisa e informata su tutto. Una garanzia! Penso che proverò presto altri suoi dolci. Molto disponibile anche a consegnare a Livorno e all'orario richiesto. Un 5 stelle meritatissimo!!! :)"

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