Cuoco Francesca Ferrati

Cappelletti di granchio in salsa di menta e zucchine con gamberoni rossi

Monte degli Elci - Marche
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Prezzo porzione: 10,00 € Porzioni minime 1, massime 20 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 5.0 km Vai al profilo di Francesca
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 18:00 - 22:00
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 18:00 - 22:00
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 2 h

Informazioni

Descrizione

Questo piatto è stato discusso ins ede di esame ed ha ottenuto una valutazione pari a 96\100! Si tratta di un primo particolare, innovativo e fresco che va provato per poter essere commentato!


Ingredienti

Farina di semola
Uova (categoria a)
Olio extravergine di oliva
Sale
Polpa di granchio
Zucchine scure
Menta in foglie
Gamberone rosso
Scalogno
Peperoncino

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