Ucooki chiude, ma è solo un arrivederci alla nostra prossima avventura.
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Cuoco Catiuscia Rosati

Crostata al cioccolato con bacche di goji e pere (senza derivati animali) per vegani/vegetariani/intolleranti. materia prime biologiche.

Roma - Lazio
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Prezzo porzione: 16,00 € Porzioni minime 1, massime 2 È disponibile la consegna a domicilio nel raggio di 4.0 km. costo: 1 € Vai al profilo di Catiuscia
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 18:00 - 21:00
  • Martedì 18:00 - 21:00
  • Mercoledì 18:00 - 21:00
  • Giovedì 18:00 - 21:00
  • Venerdì 18:00 - 21:00
  • Sabato 18:00 - 21:00
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 24 h

Informazioni

Descrizione

Questa è una crostata squisita, elegante e raffinata adatta anche per essere regalata. Ideale per cominciare alla grande la giornata si caratterizza per la presenza di superfood ricchi di micronutrienti ( antiossidanti,vitamine,sali minerali e fibre alimentari) il ciocolato poi si sa! E' per eccellenza un alleato per il nostro buon umore. . Riccco come è di un amminoacido importante come il triptofano precursore della serotonina... L'ormone del buon umore! ! Si conserva in frigorifero 4-5 gg. Allergeni: soia,frutta in guscio glutine.


Ingredienti

Farina di frumento tipo 0 Biologico
Farina di mais fioretto Biologico
Lievito Vegano biologico
Olio extra vergine di oliva Biologico - ( è l'olio che uso in casa e acquistato in basilicata terra di origine di mio marito, è un olio spremuto a freddo il giorno stesso dell'acquisto e lo rinnovo ogni anno )
Zucchero integrale di canna Biologico - zucchero del tipo muscovado o dulcita del commercio equo e solidale
Pere
Scorzette di mandarino caramellate Quando possibile
Cioccolato fondente
Latte di soia Si può sostituire con bevanda di riso qualora fosse necessario.
Malto di riso Biologico
Confettura di albicocca
Olio di cocco Biologico - vergine non raffinato.
Mandorle Le mandorle come le nocciole si annoverano fra i super foods. Ricchissime in fibre alimentari e vitamina e , molti sali minerali tra i quali potassio, fosforo ma anche la quantità di calcio e ferro è interessante. Ricche di ac. Grassi monoinsaturi ( come l'olio di oliva) utili per ridurre il livello di trigliceridi nel sangue ( sempre in un contesto di una alimentazione equilibrata). Potere rimineralizzante, antiossidante ed energetico
Nocciole Sono dopo le mandorle le più ricche di fibre alimentari, contengono una buona dose di ac. Grassi monoinsaturi ( ac. Oleico) utile per ridurre il livello di trigliceridi nel sangue e vitamina e ( potente antiossidante).
Sesamo

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