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Cuoco Maurizio Di Matteo

Pasta mista di gragnano con patate, pancetta e scamorza affumicata

Bologna - Emilia-Romagna
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Prezzo porzione: 7,00 € Porzioni minime 1, massime 8 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 3.0 km Vai al profilo di Maurizio

Disponibilità

  • Lunedi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
  • Martedì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
  • Mercoledì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
  • Giovedì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
  • Venerdì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
  • Sabato 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
  • Domenica 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Preavviso richiesto: 1 h

Informazioni

Descrizione

Piatto classico della tradizione campana, molto saporito, arricchito dalla pancetta e preparato con l'ottima pasta di gragnano... Vivamente consigliato.


Ingredienti

Pasta mista di gragnano
Sedano, carote, cipolle, Per il fondo di cottura
Scorzetta di grana, pancetta tesa
Patate fresche
Sale, pepe
Grana grattugiato
Scamorza affumicata.

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