Cuoco Eleonora Matarrese

Indivia alle erbe selvatiche

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Prezzo porzione: 8,00 € Porzioni minime 1, massime 10 È disponibile la consegna a domicilio nel raggio di 5.0 km. costo: 1 € Vai al profilo di Eleonora

Disponibilità

  • Lunedi 11:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30
  • Martedì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30
  • Mercoledì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30
  • Giovedì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30
  • Venerdì 11:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30
  • Sabato 11:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30
  • Domenica 11:00 - 15:00 / 18:00 - 21:30
Preavviso richiesto: 4 h

Informazioni

Descrizione

Indivia marinata in umeboshi. Aglio orsino fresco. Cipolla di acquaviva in zucchero di pera. Ciliegie selvatiche acerbe lattofermentate con smirnio.


Ingredienti

Indivia Indivia di provenienza biologica
Prugne umeboshi Prugne umeboshi di provenienza biologica
Aglio orsino Aglio orsino (allium ursinum l. ) raccolto a mano in luoghi incontaminati.
Cipolla di acquaviva Cipolla di acquaviva delle fonti (ba) igp di provenienza biologica
Fruttosio di pera Fruttosio di pera autoprodotto da pere di provenienza biologica
Ciliegie selvatiche Ciliegie selvatiche raccolte a mano in luoghi incontaminati
Smirnio Smirnio (smyrnium olusatrum l. , 1753), erba selvatica molto aromatica, raccolta a mano in luoghi incontaminati

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