Cuoco Patricia Morales

Pollo alla gonzaghesca

Borgo Castelletto - Lombardia
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Prezzo porzione: 6,00 € Porzioni minime 1, massime 10 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Patricia

Disponibilità

  • Lunedi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Martedì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Mercoledì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Giovedì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Venerdì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 3 h

Informazioni

Descrizione

Ricetta inventata dal cuoco dei gonzaga


Ingredienti

Carota Carota fresca
Sedano 1 gambo fresco
Uvetta passita Di qualità secca da far rinvenire o già pronta al uso
Vino bianco Mezzo bicchiere di lugana
Zucchero Rigorosamente di canna 1 cucchiano
Olio di oliva Extravergine del garda
Limone Buccia limone 1qualità
Aceto balsamico 1 qualità di modena
Sale e pepe 1 pizzico di sale fino e 1 pizzico pepe nero

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