Cuoco Patricia Morales

Capunsei

Borgo Castelletto - Lombardia
  • Home
  • Prodotti
  • Capunsei

Mappa

Prezzo porzione: 6,00 € Porzioni minime 1, massime 10 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Patricia

Disponibilità

  • Lunedi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Martedì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Mercoledì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Giovedì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Venerdì 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 1 h

Informazioni

Descrizione

Piatto che nasce durante la guerra italo austriaca in un paese del alto mantovano si sono trovati i soldati nemici per evitare tensioni o peggio ancora problemi la popolazione inventò al momento il piatto per rifocillare le truppe. Si cuociono come gli gnocchi e quindi la maniera di impastare il composto è simile


Ingredienti

Pane grattato Pane grattato di qualità al olio di oliva
Formaggio grana Formaggio grattato con tempo di stagionatura 30 mesi
Uova Uova di galline allevate all aperto
Aglio Fresco di giornata
Brodo di carne Brodo preparato con carne fresca di gallina e manzo
Burro Di qualità certificato proveniente dai caseifici vicini
Salvia Che mettiamo come decorazione e come complemento per condire i capunsei con il burro fuso

Ultimi commenti ( 0 totali )

Nessun Commento presente

Il tuo Ordine

Il tuo carrello è vuoto.

Questo sito utilizza i cookies, navigando accetti il loro utilizzo. Maggiori informazioni

OK