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Purè di fave e cicorie

Cernusco sul Naviglio - Lombardia
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Prezzo porzione: 7,00 € Porzioni minime 2, massime 8 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Tiziana

Disponibilità

  • Lunedi Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19:00 - 20:30
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 19:00 - 20:30
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 1 h

Informazioni

Descrizione

Ecco sua maestà il purè di fave con le cicorie, una ricetta tipica pugliese che profuma della mia terra. Servito con le rondelle di cipolla rossa ha un gusto unico…. La morbidezza del purè contrasta con il sapore amarognolo delle cicorie che fa a sua volta a contrasto con il profumo della cipolla rossa. Un ottimo piatto unico preparato nella cucina di casa mia per voi.


Ingredienti

Fave secche; patata; cicoria; cipolla rossa; olio extravergine di oliva; sale Olio evo

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