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Grazie di cuore a tutti.
Cuoco Roberto Franca

Penne calamaretti e bottarga

Opera - Lombardia
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Prezzo porzione: 10,00 € Porzioni minime 2, massime 10 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Roberto

Disponibilità

  • Lunedi 11:00 - 14:30
  • Martedì 11:00 - 14:30
  • Mercoledì 11:00 - 14:30
  • Giovedì 11:00 - 14:30
  • Venerdì 11:00 - 14:30 / 19:30 - 22:00
  • Sabato 11:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00
  • Domenica 11:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00
Preavviso richiesto: 2 h

Informazioni

Descrizione

Questo piatto nasce dalla fusione tra due prelibate pietanze di mare, il calamaro e la bottarga. Ideale per una romantica cena di coppia o per una sorpresa agli amici.


Ingredienti

Penne rigate Penne rigate, cottura al dente
Calamari/calamaretti Calamaretti freschi
Bottarga Bottarga sarda di tonno o di muggine
Prezzemolo Prezzemolo fresco
Scorza di limone grattugiata Scorza di limone italiano non trattato

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