Susumelle

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Disponibilità

  • Lunedi 12:00 - 12:30 / 18:00 - 18:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12:00 - 12:30
  • Giovedì 12:00 - 12:30
  • Venerdì 12:00 - 12:30
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 96 h

Informazioni

Descrizione

Le susumelle sono un dolce tipico calabrese: specialità della zona di reggio calabria, catanzaro, crotone e vibo valenti. A casa mia, nel periodo di natale non sono mai mancate a tavola! Sono come "biscotti di pasta dolce", tipicamente dalla forma di panetti ovali che possono essere ricoperti di miele o cioccolato (anche cioccolato bianco. In alcune ricette all'impasto dei biscotti vengono aggiunte uvetta o frutta candit. Vengono usualmente accompagnati con vino dolce come lo zibibbo o con il limoncell. Sono dolci tipicamente natalizi che ti conquistano al primo assaggi. I miei sono personalizzati da cioccolato extra fondente, canditi e mandorle tostate: una vera delizia! Provare per credere!


Ingredienti

Nutella Crema alle nocciole, conosciuta da tutte le famiglie italian. La aggiungo nel mio impasto perche' rende i biscotti piu' gustosi e piu' morbidi.
Cioccolato extra fondente novi Tavoletta di cioccolato extra fondente novi: scelta perche' l suo gusto deciso ed amaro, conferisce alla glassatura una marcia in piu'.
Biscotti secchi mulino bianco
Canditi pane degli angeli
Cedro pane degli angeli
Marmellata di arance amare rigoni di asiago
Mandorle non pelate noberasco
Miele millefiori

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