INVOLTINI ALLA SICILIANA

Roma - Lazio
  • Home
  • Prodotti
  • INVOLTINI ALLA SICILIANA

Mappa

Prezzo porzione: 6,00 € Porzioni minime 1, massime 50 È disponibile la consegna a domicilio nel raggio di 2.0 km. costo: 1 € Vai al profilo di Daniela
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 12:00 - 15:00 / 20:00 - 22:00
  • Martedì 12:00 - 15:00 / 20:00 - 22:00
  • Mercoledì 12:00 - 15:00 / 20:00 - 22:00
  • Giovedì 12:00 - 15:00 / 20:00 - 22:00
  • Venerdì 12:00 - 14:00 / 20:00 - 22:00
  • Sabato 12:00 - 15:00 / 20:00 - 21:00
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 1 h

Informazioni

Descrizione

Questo piatto è della tradizione siciliana, messinese, me lo cucinava prima mia nonna, poi mia mamma, ora io lo preparo per le mie bimbe. E' un piatto molto particolare perché da una tenerissima carne esterna si passa ad un interno saporito arricchito dalla mollica di pane unita all'olio ed all'origano. La ricetta originaria è alla brace infilzati in uno stecchino o in padella ma per variare sono anche gustosi al sugo. Sono molto indicati per chi ha poco tempo ed è sempre di corsa, in quanto possono considerarsi un piatto unico avendo la sostanza del pane all'interno con il pecorino (o il parmigiano se volete), nonché sono indicati per chi ha problemi di masticazione o per i bambini che non hanno mai voglia di masticare, sprigionano un profumo molto intenso di genuinità e di casalingo. Sono ottimi accompagnati da una insalata o verdura cotta. Tutti i prodotti che uso sono certificati e per lo più provengono dall'istituto Tecnico Agrario di Roma Via Ardeatina "Itas Giuseppe Garibaldi" difronte casa mia, spesso presi dall'orto con le mie stesse mani!! Ricordo a tutti che possiedo l'attestato haccp e sono una Chef. Mi occupo di panificazione anche, fornisco pane a domicilio. Una porzione adeguata è di n. 4 involtini a testa.


Ingredienti

carpaccio di manzo Carpaccio di manzo provenienza italiana Istituto Agrario di Roma Eur
pangrattato pangrattato casalingo, di pane casalingo grattugiato, o da Forni Riuniti Valpan S.p.A.
pecorino pecorino romano provenienza italiana Istituto Agrario di Roma Eur
olio evo olio evo prodotto in puglia località frantoio zona Alberobello
origano origano produzione casalinga biologico
pomodoro passata di pomodoro, di marca nota biologico acquistata, con cottura più di 20 minuti.

Ultimi commenti ( 0 totali )

Nessun Commento presente

Il tuo Ordine

Il tuo carrello è vuoto.

Questo sito utilizza i cookies, navigando accetti il loro utilizzo. Maggiori informazioni

OK