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Cuoco Ilaria Casini

Pulled Pork - Maiale sfilacciato con salsa bbq e formaggio Cheddar

Bologna - Emilia-Romagna
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Prezzo per 0.5 Kg: 22,00 € Ordine minimo 0.5 Kg, massimo 0.5 Kg È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Ilaria
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:30
  • Martedì 12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:30
  • Mercoledì 12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:30
  • Giovedì 12:00 - 14:00 / 19:00 - 20:30
  • Venerdì 12:00 - 13:30 / 19:00 - 20:00
  • Sabato 12:00 - 15:00 / 19:00 - 20:30
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 25 h

Informazioni

Descrizione

Spalla di maiale cotta a bassa temperatura per 8 ore con salsa Bbq e formaggio Cheddar. La cottura lenta rende la carne morbida permettendo di "sfilacciarla" seguendo le fibre. Da servire in piccoli panini (forniti su richiesta con supplemento di 30 cents a panino) e condire con le salse fornite a parte. Data la lunga cottura il piatto deve essere ordinato con un giorno di anticipo e se è circa 8 persone


Ingredienti

Spalla di maiale
Salsa bbq (acqua, zucchero di canna, aceto)
Formaggio cheddar

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