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Cuoco Luiz Bolognani

Panini di Pão de Queijo farciti con lonza di maiale e valeriana

Bologna - Emilia-Romagna
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Prezzo porzione: 4,80 € Porzioni minime 1, massime 10 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Luiz
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 11:00 - 14:00 / 18:00 - 20:00
  • Martedì 11:00 - 14:00
  • Mercoledì 11:00 - 14:00
  • Giovedì 11:00 - 14:00
  • Venerdì 11:00 - 14:00
  • Sabato 11:00 - 15:00
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 2 h

Informazioni

Descrizione

Il Pão de queijo è un tradizionale panino brasiliano al formaggio. È fatto con la particolare farina di manioca, estratta da una radice nativa del Sud America, molto nutritiva e naturalmente priva di glutine. In questa ricetta il sapore brasiliano si fonde all'italiano con l'utilizzo del Grana Padano nella preparazione dei panini. Sia a pranzo, a cena o come gustoso spuntino, sono perfetti per condividere momenti piacevoli con la famiglia e gli amici. Una porzione prevede 4 saporiti panini ripieni con lonza di maiale tagliata a sfilacci e guarniti con foglie di insalata valeriana.


Ingredienti

Polvilho (Farina di manioca) Importata dal Brasile - Yoki Alimentos - General Mills Brasil Alimentos LTDA - São Bernardo do Campo, São Paulo.
Latte Parzialmente scremato
Uova
Grana Padano DOP Mercato delle Erbe, Via Ugo Bassi, Bologna
Olio di girasole
Cipolla Mercato delle Erbe, Via Ugo Bassi, Bologna / Mercatino vag61
Lonza di maiale Macelleria del Mercato delle Erbe, Via Ugo Bassi, Bologna
Foglie di valeriana
Sale e pepe

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