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Cuoco Romano Maggiora

Bavette alla barbabietola e cavolo bianco

Bologna - Emilia-Romagna
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Prezzo porzione: 6,00 € Porzioni minime 2, massime 10 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Romano
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi Chiuso
  • Martedì 19:00 - 20:30
  • Mercoledì 19:00 - 20:30
  • Giovedì 19:00 - 20:30
  • Venerdì Chiuso
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 6 h

Informazioni

Descrizione

Avete voglia di provare qualcosa di insolito, ma al contempo di delizioso e colorato? Allora provate queste bavette condite con la barbabietola. Rosolata con un po' di olio o di burro, su un letto di cavolo bianco, la barbabietola andrà a condire in maniera unica la superficie liscia e piana del formato di pasta. Un piatto colorato e gustoso che lascera a bocca aperta. Provare per credere


Ingredienti

Pasta secca Astra Bio-Iris (se non disponibile sostituita con pasta Voiello)
Barbabietola rossa Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Cavolo bianco Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Aglio Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
olio EVO Da agricoltura biologica certificata Rosarno (RC)
Burro chiarificato (se disponibile)
Vino bianco
Peperoncino Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Timo fresco Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Scalogno Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Grana Padano

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