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Cuoco Romano Maggiora

Carpaccio di polpo

Bologna - Emilia-Romagna
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Prezzo porzione: 5,50 € Porzioni minime 1, massime 10 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Romano
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi Chiuso
  • Martedì 19:00 - 20:30
  • Mercoledì 19:00 - 20:30
  • Giovedì 19:00 - 20:30
  • Venerdì Chiuso
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 24 h

Informazioni

Descrizione

l carpaccio di polpo è una pietanza leggera e dalla presentazione molto raffinata che può essere servita come antipasto o come secondo piatto; Leggero e raffinato un piatto ideale per chi cerca anche una presentazione coreografica e di sicuro successo


Ingredienti

Polpo Pescherie di Via delle Pescherie (BO); Pesce congelato da Sapore di Mare, Via di Corticella
Carote fresche Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Cipolle Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Sedano fresco Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Prezzemolo fresco Az.Agr. Finizza Guido c/o Mercato dei produttori della provincia di Castel Maggiore (BO) Mercato della Terra, Piazza Pasolini (BO)
Olio EVO Da agricoltura biologica certificata Rosarno (RC)
Limone
Sale q.b.

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