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Cuoco Francesca Sisto

Farfalle alla zingara

Bologna -
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Prezzo porzione: 7,00 € Porzioni minime 1, massime 4 È disponibile la consegna gratuita a domicilio nel raggio di 2.0 km Vai al profilo di Francesca
Prodotto preparato da Cuoco certificato

Disponibilità

  • Lunedi 13:00 - 14:30
  • Martedì 13:00 - 14:30
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 13:00 - 14:30
  • Venerdì 13:00 - 14:30
  • Sabato Chiuso
  • Domenica Chiuso
Preavviso richiesto: 2 h

Informazioni

Descrizione

La pasta alla zingara è un primo piatto ricco e gustoso che nella sua versione originale prevede di utilizzare come pasta i garganelli. Vi assicuro che anche con le farfalle o le penne rigate è buonissima! Chi ama i peperoni non può tirarsi indietro e anche chi di solito ha problemi a digerirli non ne risentirà perché alla fine il condimento viene frullato.


Ingredienti

Pasta secca tipo farfalle o penne rigate Pasta di semola di grano duro garofalo
Peperoni gialli e rossi Azienda agricola pierluigi billi - presso mercato delle terra di bologna
Guanciale Agriturismo la fenice - castel d'aiano (bo) presso mercato della terra di bologna
Cipolla rossa Azienda agricola pierluigi billi - presso mercato delle terra di bologna
Capperi Mercato contadino grottaglie (ta)
Vino bianco Maccaferri ivano e walter - produttori di vino frizzante - argelato (bo)
Parmigiano reggiano (a scelta) Parmigiano reggiano coop viviverde bio
Prezzemolo fresco Coop bologna piazza dei martiri
Olio evo Olio infiore (extravergine d'oliva non filtrato) - via mantova n°9, 70038 terlizzi (ba)
Origano Mercato contadino grottaglie (ta)

Ultimi commenti ( 1 totali )

- 11 mag 2016 -

"Un piatto davvero stuzzicante!"

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