Ucooki chiude, ma è solo un arrivederci alla nostra prossima avventura.
Grazie di cuore a tutti.
cooker Simone Tuzza

Simone Tuzza

Bologna - Emilia-Romagna
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Simone non è un cuoco certificato.

Simone si racconta...

Ciao! Sono Simone, da sempre appassionato di cucina sin da quando a sette anni cucinai a sorpresa per i miei genitori un rotolo di cioccolato e panna, che ancora oggi mia madre ricorda tra le risate e la soddisfazione di quando mi trovò, rientrando a casa, tutto impiastricciato di cioccolata... Da quel giorno la mia passione si è affinata, ho lavorato in vari bar e ristornati sempre con passione per la cucina regionale della mia terra meravigliosa (la Liguria) e di adozione per quella emiliana... Mi piace contaminare i sapori, conosco bene la cucina francese grazie al fatto che ho avuto la possibilità di viaggiare e conoscere altre realtà culinarie... amo sperimentare ma essere fedele alla tradizione della cucina italiana, la migliore del mondo! Venite a scoprire le mie delizie, non ve ne pentirete...


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