cooker Mara Masarotti

Mara Masarotti

Cuoco certificato
Udine - Friuli-Venezia Giulia
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Mara è un cuoco certificato.

Ha acquisito la certificazione HACCP che denota un livello superiore di competenze nella manipolazione dei prodotti alimentari.

Mara si racconta...

Apassionata di cucina fin da piccola con diversi anni di esperienza nel settore della ristorazione mi sono specializzata nella cucina vegetariana e vegan. Uso sempre prodotti di stagione locali, ho un mio piccolo orto sinergico e quello che non posso autoprodurre lo compro attraverso gruppi di acquisto solidali. L'uso di ingredienti di alta qualità sta alla base della mia cucina; amo piatti semplici ed equilibrati, mi piace rivisitare i piatti della tradizione e sperimentare con la cucina etnica rapportandola ai prodotti locali.


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Dati mappa ©2017 Google
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